Johan Hellsten
Kauppias
Naurava hölösuu, jonka jokaista vitsiä henkilökunta arvostaa suuresti.
Taina Hellsten
Kauppias
Kovan luokan kalataituri ja iloinen kauppias. Hoitaa Johanin toppuuttelun.
Martin Langford
keittiöpäällikkö/OSAKAS
Komea englantilainen herrasmies. Vilkasliikkeinen visionääri keittiössä.
Ville Hietanen
KEITTIÖMESTARI / OSAKAS
Kalamies ja ruoanlaittaja jo lapsesta saakka. Mies paikallaan bistrossa!
Olli Berg
Kalanleikkaaja
Tortinmäen leppoisa ja rauhallinen mies parhaiden fileiden asialla.
Meri-Tuuli Oksanen
Myyjä
Hymyilevä tehopakkaus, joka opiskelee ja paiskii töitä uutterasti.
Mikko Isoherranen
myyjä
Salaisesti tunnettu Peppi Pitkätossun veljenä. Ilopilleri isolla M:llä.
Neea Kelloniemi
Kokki
Iloinen keittiöihme joka pitää huolta että pojat muistavat myös siivoamisen.
Eemil Mäkimattila
myyjä
Joensuun myyntitykki joka vapaa-ajallaan luultavasti löytyy kuntosalilta tai keittiöstä leipomasta.
Samppa Kujansuu
Kokki / Bistro
Rauhallinen ja rento bistron taituri, joka löytyy luultavasti frisbeegolf-radalta, jos ei ole keittiössä.
Vinski Moilanen
MYYJÄ
Hyväntuulinen hätäapu joka hyppää remmiin aina kuin opiskelut antavat siihen mahdollisuuden ja vanhat ei oikein ilman apua pärjää.
Vesku
The Hai
Herkkunuotan ankara aikatauluttaja ja tuima tukihenkilö. Vastaanottaa ja käsittelee reklamaatiot.